Esparguete Cremosa com Queijo e Frango

Uma das melhores receitas que já fiz de massa cremosa na dieta, um sabor autêntico de queijo sem colocar em causa a tua dieta.

Macronutrientes e Calorias:

Calorias: 940 calorias (Duas Doses)

Por dose: 470 Calorias

Macros Totais

Proteínas: 80g

Carboidratos: 100g

Gorduras: 16g

Ingredientes

  • 100g Queijo de Barrar Light

  • 200ml Leite Magro

  • 200g de Peito de Frango aos Cubos

  • 20g Queijo Parmersão

  • 120g Esparguete (crua)

  • Especiarias e temperos a gosto

Instruções

  1. Começa por colocar a massa a ferver numa panela quente com sal e cozinhar de acordo com as instruções da embalagem. (Próximo do fim da cozedura retirar um copo de 200ml de água da massa)

  2. Numa frigideira em lume médio cozinha o frango dum lado e do outro até ficar dourado. Reserva.

  3. Numa liquidificadora adiciona o queijo de barrar, o leite magro, o queijo parmersão e o copo com a água da massa (isso ajuda o molho a engrossar). Tritura tudo.

  4. Na frigidideira antiaderente coloca o molho e deixar levantar fervura sempre mexendo até engrossar.

  5. Acrescenta a massa e envolve bem. Coloca o frango por cima e está pronta a servir.

Considerações finais

Esta receita sabe a uma massa genuina com queijo, totalmente rica em proteínas. Nem parece que estás de dieta.

Utiliza o dobro dos ingredientes e prepara 4 marmitas. Dura entre 2 a 3 dias no frigorífico e só tens de aquecer no microondas para comer.

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